Yakitoris bœuf-comté

J'adore les plats aux saveurs asiatiques et mes enfants aussi. Il a été naturel pour mon grand garçon de me demander cette recette pour ses 11 ans. La voici sans plus tarder !

Pour 4 personnes :

-8 tranches de carpaccio de bœuf

-300g de comté

-de la sauce soja salée

-pique à brochettes

Mettre la viande dans un plat et la recouvrir de sauce soja et laisser reposer le tout pendant au moins 2 heures.

Couper le fromage en gros bâtons.

Piquer le fromage avec les piques à brochettes.

Recouvrir le fromage avec la viande.

Enfourner le tout pendant 15 minutes à 180°C.

Servir avec de la sauce soja.

Bon appétit