Gâteau médiéval

Voici un dessert qui ne restera pas longtemps sur votre table, surtout si vous avez des amateurs/amatrices de cannelle !!!

Pour 6 à 8 personnes :

-2 œufs

-1 yaourt nature

-huile de tournesol

-sucre en poudre

-farine

-1/2 sachet de levure chimique

-3 pommes

-cannelle en poudre

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre les œufs.

Verser le yaourt et garder le pot pour les mesures.

Ajouter 2 pots de farine.

Ajouter la levure chimique.

Ajouter 2 pots de sucre.

Ajouter 1/2 pot d'huile.

Laver, peler et couper les pommes en dés.

Ajouter les pommes.

Ajouter de la cannelle selon votre convenance.

Verser la pâte dans un moule beurré.

Cuire 40 minutes à 180°C.

Le gâteau est cuit quand la lame d'un couteau ressort sèche.

Laisser refroidir avant de démouler.

Bon appétit !