Roquette viet'

Je vous présente l'entrée que j'avais fait pour mon repas de Noël. Je vous avoue que cette recette, je l'ai fait régulièrement l'été.

Pour 4 personnes :

-32 petits nems de votre choix

-300g de roquette

-vinaigrette

Cuire les nems au four 15 minutes à 180°C.

Laver et essorer la roquette.

Dans un saladier, mettre la roquette.

Couper les nems en 2 et les ajouter dans le saladier.

Ajouter de la vinaigrette de votre choix selon votre convenance.

Mélanger.

Servir bien frais.

Bon appétit