Potatoes au four, sauce ciboulette

Vous aimez les potatoes ? Essayez cette recette ultra simple c'est l'adopter !

Pour 4 personnes :

-1 botte de ciboulette

-800g de pommes de terre

-2 cuillères à soupe de paprika

-2 cuillères à soupe d'huile

-2 yaourts à la grecque natures

-sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Laver et couper les pommes de terre en quartiers en laissant la peau.

Dans un saladier, mélanger les quartiers avec le paprika, le sel et poivre et de l'huile.

Mettre le tout sur une plaque de cuisson.

Enfourner le tout à 180°C pendant 45 minutes.

Dans un petit bol, mélanger le yaourt avec la ciboulette émincée.

Bon appétit