Gnocchis au poulet

Un repas tout en simplicité et pas cher. Un repas comme j'aime beaucoup vous proposer en fait. Vous allez vous régalez, c'est promis !

Pour 4 personnes :

- 2 escalopes de poulet

- 400g de gnocchis

- 6 artichauts à l'huile

- 50cl de sauce à la tomate séchée

- 100g de parmesan

- 2 cuillères à café d'huile

- sel et poivre

- Dans une poêle, mettre l'huile et cuire le poulet.

- Une fois le poulet cuit, le couper en lanières.

- Cuire les gnocchis dans un grand volume d'eau salée.

- Egoutter et couper les artichauts en 4 si nécessaire.

- Dans la même poêle que le poulet, mettre les gnocchis, la sauce, le poulet et les artichauts.

- Ajouter le parmesan.

- Saler et poivrer selon votre convenance.

- Servir aussitôt.

Bon appétit