Blinis cocktail

Voilà une recette d'apéritif ou d'entrée selon vos envies. Facile à réaliser et délicieux, je les avais fait pour mon apéritif de Noël.

Pour 4 personnes :

-2 petit-suisse

-2 tranches de saumon fumé

-8 blinis

-ciboulette

-sel et poivre

Couper le saumon en fines lanières.

Dans un bol, verser les petit-suisse.

Hacher la ciboulette et la mélanger aux petit-suisse.

Saler et poivrer selon vos envies.

Tartiner les blinis avec la préparation.

Mettre les lanières de saumon dessus.

Servir bien frais.

Bon appétit