Avocat au thon

Mes garçons adorent l'avocat, alors j'ai été déniché dans mes livres de cuisine cette petites recette, qui et j'en suis sûre, ravira tous les amoureux/amoureuses de l'avocat ! Ce qui est bien ici, vous pouvez remplacer le thon par du crabe, du jambon de dinde ou de porc ou l'agrémenter avec un autre légume si vous n'aimez ou ne consommez pas de viande.

Pour 4 personnes :

-100g de thon en boîte

-2 avocats

-100g de fromage blanc

-sel et poivre

Couper les avocats en 2 et ôter les noyaux.

Vider la chair des avocats en veillant à ne pas abimer la peau, elle va vous servir de contenant.

Couper la chair des avocats en petits dés.

Dans un bol, mettre la chair des avocats.

Ajouter le fromage blanc.

Saler et poivrer selon votre convenance.

Remplir les coques des avocats avec cette garniture.

Servir illico presto !

Bon appétit !