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Vous connaissez le film d'animation "Coco" ? Si oui, ce plat vous rappellera quelque chose. Si non, j'ai envie de vous dire "restez pas là et courez le voir !". Dans le film, Mama Elena fait plusieurs préparations pour la fête des morts dont cette recette. Elle est simple et efficace. Mes enfants l'ont adoré et me réclame cette recette dès qu'ils le peuvent ! Pour 4 personnes : - 2 avocats - 4 tranches de saumon fumé - 2 citrons verts - 1 cuillère à café de cumin en poudre - de la coriandre - sel et poivre Peler et ôter les noyaux des avocats. Couper les avocats grossièrement. Presser les citrons verts. Mixer les avocats avec le jus des citrons verts. Saler et poivrer selon votre convenance. Ajouter le cumin. Mettre le guacamole obtenu dans un plat. Couper les tranches de saumon en dés. Ajouter les dés de saumon au dessus du guacamole. Laver les feuilles de coriandre et les disposer dessus. Reste plus qu'à déguster avec des chips de tortilla. Bon appétit

Une nouvelle année qui s'achève, j'avoue que pour moi, elle a été riche encore une fois. Je vais vous faire le bilan complet et relater mes futurs projets.. Mais avant de vous parler du bilan 2022 à proprement dit, je vais vous livrer mon repas de ce soir : apéro : Crousti chips de Mulan entrée : Rouleaux de printemps de Mulan plat : Chirashi saumon sésame Dessert : bûche glacée de chez Place du Marché Bien sur les recettes seront publiées dans la semaine ! Maintenant, place au bilan 2022 ! Côté privé, ça va faire plus d'un an que nous sommes installés dans notre maison, la salle de bain a été enfin finie et la cuisine aussi. Niveau travaux, on a enfin réglé le problème de débit et un peu celui de pression d'eau. Projet pour la maison : Installer la piscine, faire les peintures des portes et des placards et trouver un accord avec mon mari pour nous acheter un lit ! Nous avons une squatteuse, Nana la minette de nos voisins, elle nous a adopté en quelque sorte, elle est pas ennuyeuse. On l'adore et elle nous le rend bien ! Les garçons se sont très bien adaptés à leur nouvelle vie, ils sont heureux et grandissent bien, ils ont leurs petits projets de vie bien à eux : Johan veut devenir scientifique et astronome et Alexandre souhaite être héliciculteur et docteur des escargots ! Projet à venir pour nos crapules d'amour : Visiter une ferme à escargots, aller voir des fermes pour voir comment ça se passe et découvrir encore plein de choses ! Côté blog et page Facebook : Cette année a marqué l'ouverture de ce blog, bien sur, vous y retrouverez des articles gaming, mes lettres ouvertes et mes recettes de cuisine. Cela va continuer ainsi.. Ma page Facebook sera réservée pour des unboxing et vidéo en live, comme c'est actuellement. Côté Instagram : Bien sur les photos y seront toujours publiées avec un petit plus : mes tatouages temporaires du jour ! Côté Tiktok : J'ai de plus en plus des idées de vidéos à vous proposer, que ce soit de cuisine, construction Lego, activité manuelle ou humoristique ! Côté gaming : Cette année aussi, il y a eu de la nouveauté ! J'ai instauré un programme que vous pouvez consulter sut Twitch, Twitter, Facebook et discord. Aussi, je me suis donnée comme objectif de vous livrer mon avis sur les jeux que j'ai fini en live avec vous, cela me donne un but sympa pour finir mes jeux et j'adore ça. Pour 2023, je pense rester sur cette ligne car je m'y retrouve très bien. Voilà, une année riche de tous les côtés et je tenais vous remercier à vous d'être là et de me soutenir dans ses projets. Vraiment merci beaucoup ! Je vous souhaite une belle et douce année 2023 Valouchkaya.

Encore un plat tiré d'un film d'animation, "Les nouveaux héros", si vous ne connaissez pas allez vite le voir ! Sinon, si vous adorez les plats aux saveurs asiatiques, je vous invite fortement à le reproduire, il est simple et pas cher ! Pour 4 personnes : - 3 escalopes de poulet - 2 cuillères à soupe de graines de sésame - 10 champignons de Paris - 10cl de sauce soja salée Préchauffer le four à 180°C. Couper les champignons en 2. Couper le poulet en cubes. Façonner des petites brochettes en alternant poulet et champignon, jusqu'à épuisement des ingrédients. Mettre les brochettes dans un plat et les arroser de sauce soja avec les graines de sésame. Laisser mariner au moins 20 minutes au frigo. Cuire les brochettes avec le jus de la marinade 10 minutes à 180°C. Servir les brochettes avec le jus de cuisson. Bon appétit